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Curso Fisiología del vino
La Universidad de Alcalá a través de su Fundación General ofrece el curso «Fisiología del vino», dirigido por los profesores Pedro de la Villa Polo y Santiago Coca Mechero.
El objetivo de este curso es proporcionar en aspectos históricos, composición química, evaluación fisiológica y patología del vino.
El curso tendrá lugar el día 27 de septiembre, de 10:00 a 18:00 h en Bolaños de Calatrava (Ciudad Real). Tiene un precio general de 50 € por persona que incluye una cata guiada de 4 vinos.
Más información e inscripciones en la web de la Fundación General de la Universidad de Alcalá.
Descarga el programa completo aquí.
Información y contacto
27 de septiembre, de 10:00 a 18:00 h. Bolaños de Calatrava (Ciudad Real)
Fundación General de la Universidad de Alcalá
Calle Imagen, 1 y 3. 28801 Alcalá de Henares - Madrid
Teléfono: 91 879 74 10
Correo-e: info@fgua.es